An einem der schönsten Plätze Kölns bietet das La Fonda unangestrengte, klassische Küche mit modernen, internationalen Einflüssen. Ob auf der Terrasse im Schatten der Platanen, an der Bar, mittendrin oder in privaten Sitzecken, wir laden Sie ein, spannende Drinks, tolle Weine und außergewöhnliche Speisen aus präzise ausgesuchten Zutaten zu entdecken.

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Über unser Online-Booking können Sie für bis zu 10 Personen reservieren. Sollten Sie für mehr Gäste buchen wollen oder das von Ihnen gewünschte Datum nicht verfügbar sein, rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine Email.

WIR SUCHEN DICH!

  • Mittags

    28.11

    02.12

    STARTERS

    MARONENCRÈMESÜPPCHEN — 9,5
    Geröstete Walnüsse, Schnittlauch

    KLEINER WILDKRÄUTERSALAT — 7
    Fait-maison Balsamicodressing

    MARINIERTES UND EINGELEGTES GEMÜSE — 16
    Pistazienhummus, Kräutersalat, Yuzudressing

    JAHRGANGSSARDINEN 2019 — 13
    August & September Saison-Wildfang aus St. Gilles Croix de Vie. In nativem Olivenöl confiert und behutsam gereift. Mit Röstbrot

    ROSA KALBSTAFELSPITZ — 18
    Gepickeltes Wurzelgemüse, Sauerampfer, Meerrettichcreme, Wildkräuter


    MAIN COURSES

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN — 18
    Rotweinschalotten, Kartoffel-Spinatstampf, mit Monschauer Senf

    BUNTE BLATTSALATE — 18
    Lauwarmer gratinierter Ziegenkäse, marinierter Hokkaidokürbis, Nashi-Birne, Sonnenblumenkerne

    GESCHMORTER KNOLLENSELERIE — 28
    Bunte Bete roh und auf Salz gegart, Champignons, schwarzer Trüffel, Haselnüsse

    KABELJAU SANFT GEGART — 36
    Rosenkohl, Speckschaum, Kartoffelpüree

    GESCHNETZELTES ‘ZÜRICHER ART‘ — 24
    Rinderfiletspitzen, Champignons à la Crème, Rösti

    STEAK FRITES — 28
    Gereiftes Roastbeef mit Sauce Béarnaise, knusprigen Stealth Fries in Rinder- schmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE — 9
    mit Vanille & Tonkabohnen

    HAUSGEMACHTE SORBETS — 9
    Nach Wahl: Passionsfrucht, Schwarze Johannisbeere, Bellini-Pfirsich

    KÄSEAUSWAHL — 14
    Comté Reserve 24 Monate, Chaource fermier, Reblochon, Dörrfrüchtechutney, Steinofenbaguette

    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • Abends

    STARTERS

    FEINE TAGGIASCA OLIVEN MIT FRISCHER TAPENADE  — 7,5
    Mit hausgemachtem Focaccia Brot

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN MIT MONSCHAUER SENF  — 12,5

    TERRINE VOM KALBSTAFELSPITZ  — 18
    Schnittlauchöl, eingelegte Karotten, Gemüsevinaigrette mit gerösteter Koriandersaat, Wildkräuter

    ARTISCHOCKEN-BROT-SALAT  — 16,5
    Lauwarmes Bio-Eigelb, hausgemachte Miso-Hollandaise, Walnuss

    KURZ GEBEIZTE LACHSFORELLE  — 19
    Sauerrahm, Landgurke, gepickelte Senfsaat, Rogen von der Bachforelle, Pumpernickel

    GLASIERTER KÜRBIS  — 16
    Orange, gerösteter Buchweizen, Ahornsirup, schwarzer Knoblauch, Feldsalat

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN  — 9,5
    Zitronengras, geröstete Kürbiskerne

    GOUDACRÈME  — 13
    Alter Gouda 18 Monate gereift, Röstzwiebeln, Focaccia

    HIMMEL & ÄÄD  — 16
    Für das La Fonda hergestellte frische Flönz aus Andernach, Elstar Apfel, dicke Bunne, geröstete Öllisch, hausgemachtes Kartoffelpüree

    KLASSISCHER KAVIAR SERVICE  — 
    Osietra Kaviar, traditionell mit Buchweizen-Blinis, Sauerrahm, Bio-Ei und fein geschnittenem Schnittlauch

     — 69
    in der 30g Dose

     — 115
    in der 50g Dose


    MAIN COURSES

    BLUMENKOHL AUS DEM OFEN  — 25
    Im Ganzen gegart mit feiner orientalischer Marinade, Baby-Blattspinat, Granatapfel, Panko-Crumble und hausgemachter Süßkartoffelcreme

    GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE  — 28
    Bunte Bete, roh mariniert und auf Salz gegart, Champignons, schwarzer Herbsttrüffel, Haselnüsse

    WILDFANG ZANDERFILET  — 39
    Lardo di Colonnata, Buchenpilze, Trauben, Verjus, Kartoffelpüree

    KALBSBÄCKCHEN SANFT GEGART  — 42
    Rote Bete-Ricotta-Klöße, Spitzkohl, braune Butter, Nuss-Knusper-Schmelze

    DRY AGED FILET VOM TXOGITXU-RIND 180 G  — 45
    Von der gereiften Milchkuh aus dem Baskenland, mit Sauce Béarnaise, knusprigen Stealth Fries in Rinderschmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing

    HIMMEL & ÄÄD  — 26
    Flönz-Pärchen, gebraten, exklusiv und frisch vom Landmetzger aus Andernach für uns hergestellt. Mit Elstar Apfel, dicke Bunne, geröstete Öllisch und hausgemachtem Kartoffelpüree


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE  — 9
    mit Vanille und Tonkabohnen

    KAKAO-GEWÜRZTARTE  — 13
    Marinierte Zwetschgen und Sorbet, Baiser Mandelknusper

    HAUSGEMACHTE SORBETS  — 9
    Nach Wahl: Schwarze Johannisbeere, Passionsfrucht, Bellini-Pfirsich

    ESPRESSO MARTINI SIPSSERT  — 12,5
    Heilandt Espresso, Vodka, Mandel, Salz

    FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL  — 14
    Comté Reserve 24 Monate, Chaource fermier, Reblochon, Dörrfrüchtechutney, Steinofenbaguette


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • GÄNSE SPEZIAL (ab dem 11. November bis Jahresende)

    STARTER

    GÄNSELEBERMOUSSE
    Brioche, Quitten, Pistazien, Feldsalat — 26


    MAIN COURSE

    BRUST UND KEULE VON DER LA FONDA-GANS*
    Rotkohl, Serviettenknödel, kandierte Maronen — 65

    *Wir beziehen unsere Gans von einem familiengeführten Hof aus der Region.
    Die Gänse werden artgerecht in naturnaher Zucht gehalten und aus eigenem natürlichem Anbau, ohne Gentechnik, pflanzlich ernährt.


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • FÜR KLEINERE GRUPPEN VON 8 BIS 20 PERSONEN

    STARTERS

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN  — 9,5
    Zitronengrass, geröstete Kürbiskerne

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN MIT MONSCHAUER SENF  — 12,5

    KURZ GEBEIZTE LACHSFORELLE  — 19
    Sauerrahm, Landgurke, gepickelte Senfsaat, Rogen von der Bachforelle, Pumpernickel

    HIMMEL & ÄÄD  — 16
    Für das La Fonda hergestellte frische Flönz aus Andernach, Elstar Apfel, dicke Bunne, geröstete Öllisch, hausgemachtes Kartoffelpüree


    MAIN COURSES

    BLUMENKOHL AUS DEM OFEN  — 25
    Im Ganzen gegart mit feiner orientalischer Marinade, Baby-Blattspinat, Granatapfel, Panko-Crumble und hausgemachter Süßkartoffelcreme

    WILDFANG ZANDERFILET  — 39
    Lardo di Colonnata, Buchenpilze, Trauben, Verjus, Kartoffelpüree

    KALBSBÄCKCHEN SANFT GEGART  — 42
    Kalbsbäckchen von Baskischen Freilandkalb, Steinpilze, Favabohnen, Kartoffelpüree

    DRY AGED FILET VOM TXOGITXU-RIND 180 G  — 45
    Von der gereiften Milchkuh aus dem Baskenland, mit Sauce Béarnaise, knusprigen Stealth Fries in Rinderschmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE  — 9
    mit Vanille und Tonkabohnen

    HAUSGEMACHTE SORBETS  — 4,5
    Nach Wahl: Schwarze Johannisbeere, Passionsfrucht, Bellini-Pfirsich


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • MENÜS ab 21 Personen

    MENÜ 1

    TATAR VON DER FJORDFORELLE
    Schnittlauchcreme, marinierte Bete, Kräutersalat

    KÜRBIS-KOKOSSÜPPCHEN
    Sanddorn, Kürbiskerne

    SANFT GEGARTES KALBSSCHERZEL
    Urmöhren, Kartoffelpüree

    CRÈME BRÛLÉE

    als 4-Gang Menü — 65
    als 3-Gang Menü ohne Fjordforelle –– 52


    MENÜ 2

    TATAR VOM RINDERFILET
    Brioche, Bunte Bete auf Salz gegart, Wildkräuter

    HEILBUTT SANFT GEGART
    Speckschaum, geblätterter Rosenkohl

    FRANZÖSISCHE FREILAND-ENTENBRUST
    Sherryjus, hausgemachter Rotkohl, Semmelkloß

    KAKAO GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johannisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    als 4-Gang Menü –– 76
    als 3-Gang Menü ohne Heilbutt –– 64


    VEGETARISCHES MENÜ

    MARINIERTES UND EINGELEGTES GEMÜSE
    Kräutersalat, Hummus, Yuzu-dressing

    KÜRBIS-KOKOSSÜPPCHEN
    Sanddorn, Kürbiskerne

    MÖHREN AUS DEM OFEN
    Weizen, Datteln, Zitronenvinaigrette

    KAKAO GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johannisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    als 4-Gang Menü –– 58
    als 3-Gang Menü ohne Gemüse –– 43


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan

    Um einen möglichst reibungslosen Ablauf zu garantieren, bitten wir Sie nur ein Menü und ein vegetarisches/veganes Menü auszuwählen.

    Gerne stehen wir Ihnen zur weiteren Abstimmung oder bei Fragen zur Verfügung.

    Ihr La Fonda Team

HASE CATERING WIRD ZU LA FONDA CATERING

Seit 17 Jahren steht HASE Catering in Köln dafür, Unvergessliches für Sie und Ihre Gäste zu schaffen. Wir sind Experten darin, Ihre individuellen Konzepte zu entwickeln und mit höchstem Anspruch umzusetzen, auch mit neuem Namen. Bis es soweit ist, finden Sie alle Infomationen auf unserer Website:

zu HASE Catering

Hase Catering

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo. – Do.: 12:00 – 15:00 Uhr und 17:00 – 24:00 Uhr
(Küche bis 14:30 Uhr und abends von 17:00 bis 21:30 Uhr.)

Fr.: 12:00 – 15:00 Uhr und 17:00 – 24:00 Uhr
(Küche bis 14:30 Uhr und abends von 17:00 bis 22:00 Uhr.)

Sa.: 17:00 – 24:00 Uhr
(Küche bis 22:00 Uhr)

UNSERE ADRESSE

Gereonskloster 8
50670 Köln


0221 168 175 15
hello@lafonda.koeln