An einem der schönsten Plätze Kölns bietet das La Fonda unangestrengte, klassische Küche mit modernen, internationalen Einflüssen. Ob auf der Terrasse im Schatten der Platanen, an der Bar, mittendrin oder in privaten Sitzecken, wir laden Sie ein, spannende Drinks, tolle Weine und außergewöhnliche Speisen aus präzise ausgesuchten Zutaten zu entdecken.

Book a table

Über unser Online-Booking können Sie für bis zu 7 Personen reservieren. Sollten Sie für mehr Gäste buchen wollen oder das von Ihnen gewünschte Datum nicht verfügbar sein, rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine Email.

NEW YEAR'S EVE

Liebe Gäste,

auch an Silvester haben wir etwas ganz Besonderes für Sie geplant!
Stoßen Sie mit uns auf 2022 an und lassen Sie sich mit einem unserer 6-Gänge-Menüs kulinarisch verwöhnen.

Zum Abschluss des Abends geben wir Ihnen unser La Fonda Silvester-Proviant-Paket mit Deutz Champagner und hausgemachten Köstlichkeiten mit auf den Weg ins neue Jahr.

Bitte senden Sie uns Ihre Reservierung mit Ihren Menü-Wünschen an: silvester@lafonda.koeln. Aufgrund der limitierten Platzzahl empfehlen wir eine zeitnahe Reservierung.

BEGINN: 18:00 UHR

(Der erste Gang wird um 18:45 Uhr serviert)

BIS: 23:00 UHR

PS: Auch im La Fonda steht die Hygiene und damit Ihre Gesundheit im Vordergrund:
Mit der neu installierten Ionisierungs-Techik steht einem sorglosem und schönen Silvester-Abend nichts im Wege.

WIR SUCHEN DICH!

  • Mittags

    29.11

    03.12

    STARTERS

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN — 8
    Sanddorn, Kürbiskerne

    KLEINER WILDKRÄUTERSALAT — 7
    Fait-maison Balsamicodressing

    MARINIERTES UND EINGELEGTES GEMÜSE — 15
    Rote Bete-Hummus, Yuzudressing, Kräutersalat, Rauchmandeln

    JAHRGANGSSARDINEN 2019 — 13
    August & September Saison-Wildfang aus St. Gilles Croix de Vie. In nativem Olivenöl confiert und behutsam gereift. Mit Röstbrot.

    ROSA KALBSTAFELSPITZ — 17
    Gepickeltes Wurzelgemüse, Winter-Portulak, Meerrettichcreme


    MAIN COURSES

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN — 16
    Rotweinschalotten, Kartoffel-Spinatstampf, mit Monschauer Senf

    BUNTE BLATTSALATE — 15
    Gerösteter Blumenkohl, Granatapfel, Haselnüsse

    BUNDMÖHREN IN GEWÜRZEN CONFIERT — 16
    Passionsfrucht, gebratene Kopfsalatherzen, Pankocrumble

    ZANDER AUF DER HAUT GEBBRATEN — 32
    Belugalinsen-Gemüse, Kartoffeln, Wermuthschaum

    RINDERFILETSPITZEN „STROGANOFF ART“ — 22
    Rote Bete, Perlzwiebeln, Champignons, Kartoffelpüree

    STEAK FRITES — 24,5
    Gereiftes Roastbeef mit Sauce Béarnaise, knusprigen Stealth Fries in Rinderschmalz fritiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing

    DRY AGED FILET VOM TXOGITXU-RIND 180G — 41
    Von der gereiften Milchkuh aus dem Baskenland, mit Sauce Béarnaise, knusprigen Stealth Fries in Rinderschmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE — 9

    HAUSGEMACHTE SORBETS — 9
    Schwarze Johannisbeere, Aprikose-Sanddorn, Birne-Basilikum, Zwetschge, Bellini-Pfirsich (zwei Kugeln)

    KÄSEAUSWAHL — 14
    Comté, Pont-l‘Évêque, Reblochon, Dörrfrüchtechutney, Steinofenbaguette

    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • Abends

    STARTERS

    FEINE TAGGIASCA OLIVEN MIT FRISCHER TAPENADE  — 7
    Mit hausgemachtem Focaccia Brot

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN MIT MONSCHAUER SENF  — 12,5

    ROSA KALBSTAFELSPITZ  — 17
    gepickeltes Wurzelgemüse, Winter-Portulak, Meerrettichcreme

    ARTISCHOCKEN-BROT-SALAT  — 15
    Lauwarmes Bio-Eigelb, hausgemachte Miso-Hollandaise, Walnuss

    TATAR VON DER FJORDFORELLE  — 18
    Schnittlauchcreme, marinierte Bete, Kräutersalat

    MARINIERTE KRÄUTERSEITLINGE  — 15
    Miso, eingelegter Chicoree, Nashibirne, Walnuss

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN  — 9
    Sanddorn, Kürbiskerne

    JAHRGANGSSARDINEN 2019  — 13
    August & September Saison-Wildfang aus St. Gilles Croix de Vie. In nativem Olivenöl confiert und behutsam gereift. Mit hausgemachtem Focaccia.

    HIMMEL & ÄÄD  — 15
    Für das La Fonda hergestellte frische Flönz aus Andernach, Elstar Apfel, dicke Bunne, geröstete Öllisch, hausgemachtes Kartoffelpüree

    KLASSISCHER KAVIAR SERVICE  — 69
    Osietra Kaviar vom russischen Stör (30g Dose), traditionell mit Buchweizen-Blinis, Sauerrahm, Bio-Ei und fein geschnittenem Schnittlauch


    MAIN COURSES

    BLUMENKOHL AUS DEM OFEN  — 22,5
    Im Ganzen gegart mit feiner orientalischer Marinade, Baby-Blattspinat, Granatapfel, Panko-Crumble und hausgemachter Süßkartoffelcreme

    CONFIERTE AUBERGINE  — 24
    Belugalinsen, Gemüsejus, Feigen, Staudensellerie

    LOUP DE MER  — 34
    Wolfsbarsch auf der Haut gebraten, roter Mangold, Muschelsud, Pastinaken

    FREILAND-ENTENBRUST  — 29
    geblätteter Rosenkohl, Butternut-Kürbis, Laugenschnitte

    GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN  — 42
    getrüffelter Wirsing, Kartoffelpüree, knuspriger Kohl

    DRY AGED FILET VOM TXOGITXU-RIND 180 G  — 41
    Von der gereiften Milchkuh aus dem Baskenland, mit Sauce Béarnaise, knusprige Stealth Fries in Rinderschmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing

    HIMMEL & ÄÄD  — 24,5
    Flönz-Pärchen, gebraten, exklusiv und frisch vom Landmetzger aus Andernach für uns hergestellt. Mit Elstar Apfel, dicke Bunne, geröstete Öllisch und hausgemachtem Kartoffelpüree


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE  — 9

    LAUWARME SCHOKOLADENTARTE  — 12,5
    Cassis-Kompott und Sorbet, Haselnuss, Basier

    HAUSGEMACHTE SORBETS  — 9
    Nach Wahl: Birne-Basilikum, Yuzu-Mandarine, Schwarze Johannisbeere, Bellini-Pfirsich (zwei Kugeln)

    ESPRESSO MARTINI SIPSSERT  — 11,5
    Heilandt Espresso, Vodka, Mandel, Salz

    FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL  — 10
    Comté, Pont-l‘Évêque, Reblochon, Dörrfrüchtechutney, Steinofenbaguette


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • FÜR KLEINERE GRUPPEN bis 15 Personen

    STARTERS

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN  — 9
    Sanddorn, Kürbiskerne

    ZWEI KALBSFRIKADELLEN MIT MONSCHAUER SENF  — 12,5

    JAHRGANGSSARDINEN 2019  — 13
    August & September Saison-Wildfang aus St. Gilles Croix de Vie. In nativem Olivenöl confiert und behutsam gereift. Mit Röstbrot.

    GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE  — 15
    Sud vom Grünen Apfel, Macadamia-Nüsse, rote Zwiebel, Feldsalat

    TATAR VON DER FJORDFORELLE  — 18
    Schnittlauchcreme, marinierte Bete, Kräutersalat

    ROSA KALBSTAFELSPITZ  — 18
    gepickeltes Wurzelgemüse, Winter-Portulak, Meerrettichcreme


    MAIN COURSES

    FREILAND-ENTENBRUST  — 29
    geblätteter Rosenkohl, Butternut-Kürbis, Laugenschnitte

    LOUP DE MER  — 32
    Wolfsbarsch auf der Haut gebraten, roter Mangold, Muschelsud, Pastina

    DRY AGED FILET VOM TXOGITXU-RIND 180 G  — 41
    Von der gereiften Milchkuh aus dem Baskenland, mit Sauce Béarnaise, knusprige Stealth Fries in Rinderschmalz frittiert und Wildkräutersalat an fait-maison Balsamicodressing

    BLUMENKOHL AUS DEM OFEN  — 22,5
    Im ganzen gegart mit feiner orientalischer Marinade, Baby-Blattspinat, Granatapfel, Panko-Crumble und hausgemachter Süßkartoffelcreme


    DESSERTS

    CRÈME BRÛLÉE  — 9

    HAUSGEMACHTE SORBETS  — 9
    Nach Wahl: Birne-Basilikum, Zwetschge, Schwarze Johannisbeere, Bellini-Pfirsich (zwei Kugeln)

    FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL  — 14
    Comté, Pont-l‘Évêque, Reblochon, Feigensenf, Steinofenbaguette


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan
  • MENÜS ab 16 Personen

    Menü 1

    TATAR VON DER FJORDFORELLE
    Schnittlauchcrème, marinierte Bete, Kräutersalat

    MARONENSÜPPCHEN
    Kresseöl, Croûrons

    GESCHMORTES RINDERSCHERZEL
    Kürbisgemüse aus dem Ofen, Kartoffelpüree

    CRÈME BRÛLÉE

    als 4-Gang Menü — 54
    als 3-Gang Menü ohne Fjordforelle — 42


    Menü 2

    VITELLO TONNATO
    Sushi Thunfisch, Artischocke, gebackene Kapern

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN
    Sanddorn, Kürbiskerne

    FRANZÖSISCHE ENTENBRUST
    Sherryjus, hausgemachter Rotkohl, Semmelkloß

    SCHOKOLADE
    Brownie, Mousse, Rotweinbirne, Haselnusskaramell

    als 4-Gang Menü — 59
    als 3-Gang Menü ohne Vitello Tonnato — 46


    Vegetarisches Menü

    Mariniertes und eingelegtes Gemüse
    Yuzudressing, Kräutersalat, Hummus

    KÜRBIS-KOKOS-SÜPPCHEN
    Sanddorn, Kürbiskerne

    GEGRILLTE PILZE
    Limonenrisotto, Parmesan, Kräuter

    DESSERT
    Entsprechend des gewählten Menüs

    als 4-Gang Menü — 49
    als 3-Gang Menü ohne Gemüse — 37


    Preise inklusive der gesetzlichen MwSt., alle Preise in €

    = vegetarisch, = vegan

    Ab 16 Gästen bitten wir Sie, ein einheitliches Menü mit — falls gewünscht — vegetarischer Alternative auszuwählen.

    Gerne stehen wir Ihnen zur weiteren Abstimmung oder bei Fragen zu Verfügung.
    Ihr La Fonda Team

  • NEW YEAR'S EVE

    KLASSISCHES MENÜ

    AMUSE-GUEULE

    ZIEGENKÄSEPRALINE
    Dörrfrüchte, marinierte bunte Bete, schwarze Walnuss

    TATAR VOM RINDERFILET
    Brioche, Kaviar, knuspriges Eigelb

    FEINE HUMMERBISQUE
    Raviolo und Medallion vom französischen Hummer

    SEETEUFEL SANFT GEGART
    Speckschaum, geblätterter Rosenkohl

    FILET UND GESCHMORTE BACKE VOM MILCHKALB
    Getrüffeltes Pastinakenpüree, knusprige Austernseitlinge

    KAKAO-GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johannisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    KLEINE NASCHEREIEN


    FISCH & SEAFOOD MENÜ

    AMUSE-GUEULE

    ZIEGENKÄSEPRALINE
    Dörrfrüchte, marinierte bunte Bete, schwarze Walnuss

    JAKOBSMUSCHEL CEVICHE
    Yuzu, geschmorter Fenchel, Estragon

    FEINE HUMMERBISQUE
    Raviolo und Medallion vom französischen Hummer

    SEETEUFEL SANFT GEGART
    Speckschaum, geblätterter Rosenkohl

    LOUP DE MER
    Pastinaken, roter Mangold, Muschelsud

    KAKAO-GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johannisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    KLEINE NASCHEREIEN


    Vegetarisches Menü

    AMUSE-GUEULE

    ZIEGENKÄSEPRALINE
    Dörrfrüchte, marinierte bunte Bete, schwarze Walnuss

    GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE
    Grüner Apfel, rote Zwiebel, Macadamianüsse

    BLUMENKOHL-KOKOSSÜPPCHEN

    GEBACKENE TOPINAMBUR
    Brioche, Brunnenkresse, Senf

    TORTELLINI VON ARTISCHOCKE UND PARMESAN
    Perigord-Trüffel, Feldsalat

    KAKAO-GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johannisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    KLEINE NASCHEREIEN


    VEGANES Menü

    AMUSE-GUEULE

    MARINIERTE BUNTE BETE
    Radiccio, Dörrfrüchte, schwarze Walnuss

    GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE
    Grüner Apfel, rote Zwiebel, Macadamianüsse

    BLUMENKOHL-KOKOSSÜPPCHEN

    GEBACKENE TOPINAMBUR
    Brioche, Brunnenkresse, Senf

    MÖHREN AUS DEM OFEN
    Weizen, Datteln, Zitronenvinaigrette

    BIRNEN-KARAMELL GEWÜRZTARTE
    Schwarze Johanisbeeren, Sorbet, Ahornsirup

    KLEINE NASCHEREIEN


    169 € inklusive der gesetzlichen MwSt.

    Zu den Menüs bieten wir Ihnen auf Wunsch eine Weinbegleitung für 69 Euro pro Person an.

    Gerne stehen wir Ihnen zur weiteren Abstimmung oder bei Fragen zu Verfügung.
    Ihr La Fonda Team

HASE CATERING WIRD ZU LA FONDA CATERING

Seit 17 Jahren steht HASE Catering in Köln dafür, Unvergessliches für Sie und Ihre Gäste zu schaffen. Wir sind Experten darin, Ihre individuellen Konzepte zu entwickeln und mit höchstem Anspruch umzusetzen, auch mit neuem Namen. Bis es soweit ist, finden Sie alle Infomationen auf unserer Website:

zu HASE Catering

Hase Catering

ÖFFNUNGSZEITEN

Di. – Fr.: 12:00 – 24:00 Uhr
(Küchenbestellung mittags bis 14:30 Uhr und abends von 17:00 bis 21:30 Uhr.)

Sa.: 17:00 – 24:00 Uhr
(Küchenbestellung bis 21:30 Uhr)

24.12.2021 - 10.01.2022
(Geschlossen)

31.12.2021
(Silvester - 6-Gang Menü, Ende 23:00 Uhr)

UNSERE ADRESSE

Gereonskloster 8
50670 Köln


0221 168 175 15
hello@lafonda.koeln